FORMULE À 32,90€

ENTRÉE AU CHOIX + PLAT AU CHOIX 32,90€

ENTRÉE AU CHOIX

Soupe de poisson "maison"

servie avec rouille, râpé et croûtons

Tartare de thon façon Napolitaine

dés de tomates, oignons, huile d'olive, citron et ses copeaux de parmesan

Aquarelle provençale

Salade verte, tomates, aubergines et poivrons grillés, tapenade, parmesan, pignon de pin et burrata

PLAT AU CHOIX

Noix de St Jacques à la crème de whisky et sa réduction d'oignons safranées sur lit de tagliatelles fraîches

Encornets farcis sauce armoricaine

Pavé de thon grillé

Le suprême de poulet sauce cèpes, morilles et foie gras "maison"

MENU À 48,90€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 48,90€

ENTRÉE AU CHOIX

Soupe de poisson "maison"

Médaillon de foie gras maison et ses toasts

Velouté de favouilles

Servie avec rouille, râpé et croûtons

Assiette des calanques

Couteaux de mer à la provençale, tartare de thon, palourdes, poulpes, poutargue et mélet

PLAT AU CHOIX (tous nos plats sont accompagnés)

Daurade grillée au fenouil

Loup grillé au fenouil

Magret de canard grillé ou sauce cèpes et morilles

DESSERT AU CHOIX

Pâtisserie

Coupe glacée

demander la carte

Café gourmand

NOS ENTRÉES CHAUDES

Calamars à la persillade & citron 21.90€

Soupe de poissons «maison» 19.90€

servie avec rouille, râpé et croûtons

Velouté de favouilles «maison» 21.90€

servie avec rouille, râpé et croûtons

NOS ENTRÉES FROIDES

Aquarelle provençale 19.90€

salade verte, tomates, aubergines et poivrons grillés, tapenade, copeaux de parmesan, pignons de pin et burrata

Assiette des calanques 23.90€

couteaux de mer à la provençale, tartare de thon, palourde, poulpe, poutargue et mélet

Tartare de thon façon napolitaine 19.90€

dès de tomates, oignons, huile d'olive, jus de citron et ses copeaux de parmesan

Médaillon de foie gras (maison) et ses toats 24.90€

accompagné de confiture de figues

Salade de poulpe «maison» 19.90€

VIANDES

Côte de boeuf

grillée 30,90€

poivre 31,90€

roquefort 32,90€

cèpes et morilles 34,90€

Magret de canard

grillé 25,90€

poivre 26,90€

roquefort 27,90€

cèpes et morilles 29,90€

Noix d'entrecôte

grillée 24,90€

poivre 25,90€

roquefort 26,90€

cèpes et morille 28,90€

Le suprême de poulet sauce cèpes, morilles et foie gras "maison" 23,90€

Viande label rouge - Fermier français

POISSONS

Pavé de thon rossini 33.90€

foie gras "maison", flambé au cognac

Pavé de thon grillé 24.90€

Noix de st Jacques 24.90€

à la crème de whisky et sa réduction d'oignons safranée sur lit de tagliatelles fraîches

Encornets farcis sauce armoricaine 24.90€

selon pêche

Loup ou dorade grillée au fenouil 27.90€

selon pêche

Sole meunière 30.90€

selon pêche

FROMAGES

Assiette de fromage 12,90€

Servie uniquement en fin de repas.

COUPES GLACÉES

Coupe Jardin 13,90€

Salade de fruits, glace vanille, fraise, pistache, sauce fruits rouges et chantilly

La Bounty 11,90€

3 boules noix de coco, sauce chocolat et chantilly

Dame Blanche 11,90€

3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly

La passionatta 12,90€

Sorbet mangue, ananas, noix de coco et banane

Café Liegeois ou Chocolat Liegeois 12,90€

Café ou chocolat chaud, glace vanille, glace café ou chocolat, sauce chocolat et chantilly

Sunday fraise Melba (selon saison) 13,90€

Morceaux de fraise, glace vanille, fraise, sauce fruits rouges et chantilly

Banana Split 12,90€

Morceaux de banane, glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat et chantilly

Poire Belle-Hélène 12,90€

Morceaux de poire, glace vanille, poire, chocolat, sauce chocolat et chantilly

Ananas Melba 12,90€

Morceaux d'ananas, 3 boules sorbet ananas, sauce fruits rouges et chantilly

Pêche Melba 12,90€

Morceaux de pêche, glace vanille, fraise, pêche, sauce fruits rouges et chantilly

Coupe Sorbetière 12,90€

Boules de framboise, pêche, poire et melon

Coupe Macocobu 13,90€

3 boules de noix de coco, 1 dose de Malibu

Coupe Williamine 13,90€

3 boules poire, 1 dose de poire Williams

Coupe Colonel 13,90€

3 boules citron, 1 dose de vodka

Coupe Montélimar 12,90€

Glace vanille, nougat, caramel, sauce caramel et chantilly

Coupe Mint 13,90€

Glace vanille, menthe chocolat, 1 dose de Get et chantilly

La Martiniquaise 13,90€

Glace vanille, rhum raisin, sauce caramel, 1 dose de rhum et chantilly

Cho ! Ho ! Café 12,90€

Café chaud, glace café, chocolat, sauce café, chantilly

NOS GLACES ET SORBETS

NOS GLACES - Au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum-raisin, caramel, nougat, menthe, chocolat et pistache

3 Boules 8.90€

2 Boules 6.90€

1 Boule 3.90€

NOS SORBETS - Au choix : citron, framboise, noix de coco, melon, pêche, poire, banane et mangue

3 boules 8.90€

2 boules 6.90€

1 boule 3.90€

Supplément

Chantilly 3€

Coupe de chantilly 4.90€

DESSERTS

Baba au rhum 10,90€

"dessert exécuté par la patisserie REYNIER Carry-Le-Rouet"

Tarte au citron meringuée 10,90€

"citron-caramel"

Le Royal "Trois chocolats" 10,90€

Tarte tatin 10,90€

Servie avec une boule de vanille

Café Gourmand "Maison" 10,90€

Dessert du jour "Maison" 9,90€

Demander à votre serveur

BIÈRES BOUTEILLES

Pelforth brune 33cl 6.90€

Desperados 33cl 6.90€

Heineken 25cl 5.90€

APÉRITIFS ET DIGESTIFS

Apéritifs

Pastis (51, Ricard) 2cl 3.20€

Mauresque/tomate/perroquet 3.60€

Baby 2cl 5.00€

Whisky 4cl 9.90€

Whisky coca 4cl 10.90€

Kir vin blanc 10cl 4.90€

Kir Champagne 10cl 10.90€

Coupette 10cl 9.90€

Américano «Maison» 10cl 6.90€

Suze - 4cl 4.90€

Vins cuits 4cl (Martini, Porto, Cap Corse, Guinolet ...) 4.90€

Verre de vin 15cl 6.90€

Cocktail «Calanque Bleu» sans alcool 9.90€

Cocktail «Calanque Bleu» avec alcool 10.90€

Digestifs 4cl

Armagnac 9.90€

Cognac 9.90€

Calvados 9.90€

Whisky 9.90€

Coupette 10cl 9.90€

Chartreuse 9.90€

Bailey's 9.90€

Get 27 9.90€

Get 31 9.90€

Poire Williams 9.90€

Garlaban 9.90€

Tequila 9.90€

Malibu 9.90€

Marie Brisard 9.90€

Gin 9.90€

Vodka 9.90€

Limoncello 9.90€

MILK SHAKE

Milk-Shake 9.90€

Vanille, chocolat, fraise et caramel, (1 parfum au choix uniquement)

COCKTAILS

Cocktail «Calanque Bleue» 9.90€

sans alcool

Cocktail «Calanque Bleue» 10.90€

avec alcool

BOISSONS FRAÎCHES

Ice-Tea 25cl 4€

Pression ou Panaché 25cl 3.90€

Monaco ou Gomet 4.30€

Schweppes/agrumes 25cl 4€

Perrier 33cl 4.20€

Eaux minérales Corse & Aixoise

St Georges, Orezza, 808 1L 7.90€

St Georges, Orezza 50cl 4.90€

Jus de fruits 6.90€

Maison Benedetti bio

Orangina 25cl 4€

Coca-Cola 33cl & zéro 33cl 4.20€

Limonade Lorina 33cl 4,20€

Sirop à l'eau 3.50€

Supplément sirop 0.40€

BOISSONS CHAUDES

Café gourmand 10.90€

Viennois géant 7.90€

chocolat géant + chantilly

Cappuccino géant 7.90€

café géant + chantilly

Infusion (verveine ou tilleul) Kusmitea 4.90€

Thé au lait ou citron (tranche) Kusmitea 5.20€

Thé ou infusion Kusmitea 4.90€

Chocolat chaud 4.90€

Café crème 4.90€

Double café 4.40€

Déca 2.50€

Noisette 2.50€

Café 2.20€

VINS RÉGIONAUX

Domaine St Hilaire

(rouge/rosé/blanc) Coteaux d'Aix A.O.P 50cl 19.90€

(rouge/rosé/blanc) Coteaux d'Aix A.O.P 75cl 29.90€

Domaine Val de Caire

(rouge/rosé/blanc) Coteaux d'Aix A.O.P 50cl 19.90€

(rouge/rosé/blanc) Coteaux d'Aix A.O.P 75cl 29.90€

Picpoul de Pinet «Plo de l'Isabelle»

(blanc) AOP Picpoul 75cl 34.90€

Château Roubine «Cru classé»

(rouge/rosé/blanc) Côte de Provence A.O.C 50cl 26.90€

(rouge/rosé/blanc) Côte de Provence A.O.C 75cl 42.90€

Bandol «Trois Filles»

(rouge/rosé) Bandol A.O.P 50cl 26.90€

(rouge/rosé) Bandol A.O.P 75cl 42.90€

Cassis «Clos d'Albizzi»

(rosé/blanc) Cassis A.O.C 75cl 44.00€

Cassis «Bodin»

(rosé/blanc) Cassis A.O.C 75cl 44.00€

Château Simone Grand Cru

(rouge) Palette 75cl 78.00€

VINS DE FRANCE

Côte du Rhône

Vacqueyras (rouge) 37.5cl 19.90€

Vacqueyras (rouge) 75cl 33.90€

Châteauneuf du Pape (rouge) 75cl 69.00€

Bordeaux

Château Lamothe - Bouscaut 2014 75cl 89.00€

Montagne St Emilion «Maison Blanche» 75cl 120.00€

Bourgogne

Beaune «1er cru - Les Chouacheux» 75cl 129.00€

Vin Bio

Château La Baronne (rouge) Corbière les Lanes A.O.P BIO 75cl 44.00€

VINS JEAN-LUC COLOMBO

Les Pins Couchés

(rosé) I.G.P Méditerranée 75cl 29.90€

La Redonne

(blanc) Côte du Rhône A.O.P 75cl 39.00€

Les Anthénors

(blanc) I.G.P Méditerranée 75cl 52.00€

Belle de Mai

(blanc) Saint Peray A.O.P 75cl 59.00€

St Joseph

(rouge) Les Lauves A.O.P 75cl 69.00€

Cornas

(rouge) Terres Brûlées A.O.P 75cl 96.00€

CHAMPAGNE DRAPPIER

Brut nature 95.00€

75cl

La Cuvée Charles de Gaulle 130.00€

75cl

Grande Sendrée 160.00€

75cl

Grande Sendrée rosé 190.00€

75cl